20090411~13 吃吃喝喝兼陪買隨意香港行~填飽肚子先!Part.2 食: 九龍半島 尖沙咀樂道榮華茶餐廳、樂道杏花樓(甜品)、 廣東道新港中心大食代、海港城翡翠拉麵小籠包、 梳士巴利道星光地庫大家樂、新港中心稻香超級漁港 香港島 中環士丹利街檀島咖啡餅店、結志街蘭芳園 第二天中午出門, 住廣東道上海港城即連接飯店, 正思考要吃什麼看到“翡翠拉麵小籠包”紅色的店面, 翻翻菜單中等價格,再加上豬大叔在新加坡&機場吃過的經驗保證, 決定一探究竟。 lucky的我們被安排靠窗的位子, 窗外就是寶瓶星號停靠的海景, 翡翠集團是1991年 結婚創立新加坡(怎麼又是新加坡?太有緣~), 單點為主除上海菜,有多元化的菜色分店遍及東南、北亞, 想吃拉麵,就點備註二根辣椒的“四川擔擔拉麵”, 豬大叔很愛木須則選“木須肉炒拉麵” 及想念青菜“瑤柱扒雙花”; “四川擔擔拉麵”湯頭紅通通看起來很嚇人, 麵條偏軟,辣度中辣加了些醋, 不過沒想到竟然以麻醬為湯底,整碗像在吃麻醬麵, 原本想說是雞骨或豚骨熬製成的濃度, 豬大叔說新加坡當地確實如此作法,只是個人很不習慣; “木須肉炒拉麵”有 澎湖民宿豬肉絲、木耳、豆芽及蛋, 麵條比擔擔拉麵Q一些,口感接近台式,挺好吃的; 至於“瑤柱扒雙花”不過是白、綠花椰菜, 再淋上勾芡過的干貝絲, 青菜像“殺過”不夠脆,很一般。 翡翠拉麵小籠包 營業時間:星期一至日:11:00~23:00 地址:尖沙咀廣東道17號海港城3328店 檢視較大的地圖 從海港城下階梯走向碼頭,坐我最愛的天星小輪到對岸香港島, 採買一番雙腳在抗議於是想找間店休息休息, 走在皇后大道中就這麼一眼撇見招牌兩個字“檀島”, 這間連鎖店一 面膜向是旅遊書必介紹, 主店在灣仔,而中環也有分店, 坐上電梯一出門心裏馬上起了疑問:ㄟ~是這是門口嗎?? 因為走道很小,椅子還疊著想說是不是休息了, 原來我們走的是側門,正門口在士丹利街上啦! 據聞店內有名的是“蛋塔&咖啡”, 偏偏我就想吃“鮮油波蘿包”&“豬扒包”, 飲料不作它選就是要喝“凍檸檬茶”; “鮮油波蘿包”麵包本身即甜味十足, 微溫加上冰涼的鮮奶油,說不出的好吃! “豬扒包”漢堡包烤得酥酥焦焦的,豬扒厚度夠+新鮮蕃茄, 一口咬下還有滿嘴的芝麻香,比那麥X勞好吃個幾 帛琉百倍哪! 飲料“凍檸檬茶”甜甜的茶香加上檸檬片, 比我第一天在榮華好喝多了,果然是名不虛傳。 檀島咖啡餅店 營業時間:星期一至日:07:00~凌晨02:00 地址:中環士丹利街33號地下 檢視較大的地圖 既然走到士丹利街,離“蘭芳園”已不遠矣, 沿閣麟街半山區電動樓梯,轉入結志街, 不難找看到排隊人群, 即達遠近馳名~蘭芳園。 此店分為老店與新店,老店靠街口,新店再往裏頭走一點, 其中“絲襪奶茶”即是明星商品, 去年就來朝拜過留下深刻印象。 (2007年7月第一次造訪↓) 剛已在檀島吃過只 花蓮民宿打算買杯外帶,一杯15元雖不便宜, 濃醇香、帶著少許的酸味,連泰國的白龍王都曾是座上賓, 有功夫的茶喝過絕對難念。 蘭芳園 營業時間:星期一至日:08:00~20:00 地址:中環結志街4A-6號(中環地鐵站D2出口) 檢視較大的地圖 乘小輪回到尖沙咀, (迷人的維多利亞港,夜晚更顯出它的美~↓) 懶得走遠附近梳士巴利道, 平價快餐“大家樂”就隨意吃吃吧。 成立於1986年的大家樂, 是中西式兼具的平價連鎖餐廳,比一般的茶餐廳稍為高尚一點, 除了大家樂還有另一間“大快活”,也是走同等路線。 記得很多年前曾在這種快餐店?房地產怹\, 印象中就是舊舊的、食材普通不怎麼精美, 時光演進店內裝潢、用餐環境漸漸轉型走向高貴、摩登, 給顧客另一種不同感受。 速食經營先看好餐點,直接櫃台點餐付帳, 後方有一中央廚房,依單據號碼領餐,自助式效率又方便。 來香港很想吃燒臘,於是我點了“叉燒+油雞雙拚&可樂”, 豬大叔說他和店員溝通了很久,一下這能配一下又不能配, 後來他放棄改點“三鮮肉餅蒸飯&熱奶茶”, 不過成品與圖案有所差距, 米飯也沒有第一天在新港中心吃的軟(標準泰國米), 而我的“雙拚叉燒與油雞”嫩度維持一定水準, 但飯量多配菜少,偏偏我又不是那麼愛吃飯, 所以吃不飽是 酒店兼職正常的..... 在香港喫飯一切講求速度,因為收菜盤的阿桑被教育的很好, 收得愈快,客人入坐率愈高。 大家樂:http://www.cafedecoralfastfood.com/chi/main/index.jsp 營業時間:星期一至日:07:00~22:00 地址:尖沙咀梳士巴利道3號星光行地庫B7、B21、B2、B27 檢視較大的地圖 通常訂房都不含早餐, 自從吃了經友人推薦“稻香”後,幾乎沒再換過別家。 1991年成立,旗下有十二種品牌之多,各有不同的風格及訴求。 以往我們都走到加拿芬道上的“稻香海鮮火鍋”, 經查原來離住最近的是新港中心“稻香超級漁港”, 海港城過一個空橋再上一層就到了。 茶資一人6 酒店工作元,有普洱、香片、龍井、烏龍可選, 拿了桌上的菜單就直接劃了~ “XO醬炒蘿蔔糕、碗仔翅、?王鮮蝦腸、鴛鴦雙潮、鼓汁蒸排骨、 甜粟花枝餅、芋茸煎軟(米茲)”共8項, 通常生意好時還要與其他人併桌,但今日用餐人潮不算多也沒坐滿, 菜也一個接一個上; “XO醬炒蘿蔔糕”酥酥外層煎得微焦, 下方白色口感像蝦餅但無味, XO醬吃不太出來,要比平常早餐店賣得更鹹一些。 “碗仔翅”雞絲、木耳、竹笙及很濃的勾芡,沒有雞湯的味道; “?王鮮蝦腸”我最愛的腸粉系列, 外皮有彈性,蝦仁大顆新鮮; “鴛鴦雙潮”一種是包著豬肉、蝦米、芹菜及香菇等, 大量的芹菜吃起來很清爽, 另一種是蝦仁蒸餃, 只不過這兩種的外皮?建築設計野x灣的水晶餃,厚實又有韌性, 而且放在湯匙上還會黏住; “鼓汁蒸排骨”滑滑嫩嫩的排骨,底下是芋頭條; “甜粟花枝餅”魚漿裹著花枝條及甜玉米粒, 再沾上像魚露般的特製醬汁, 雖然油了一點不錯吃; (玉米粒旁一顆圓球就是花枝~↓) 最後一項“芋茸煎軟(米茲)”顧名思義就是含著芋泥的麻糬, 外皮軟綿綿像棉花糖,但芋泥餡稍為淡了些。 飲茶通常分時段計費,愈早來愈划算, 港式點心深得我心啊! 稻香集團:http://www.taoheung.com.hk/tch/main/index.jsp 營業時間:星期一至日:07:30~00:00 地址:尖沙咀尖沙咀廣東道30號新港中心3樓B舖 檢視較大的地圖 * 下篇預告:此行還有美食好店“遺珠之憾”&“特別推薦 個人信貸”!  .
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王心凌

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